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菜刀哪个牌子好?
发表日期:2019-05-08 22:07| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:我家一把垃圾赠品菜刀用了小20年,用钝了就在石头上蹭几下,立马尖锐如新。看大师一把菜刀都能会商的热火朝天,也许列位都是国度二级厨师以上的级别吧,感受我一个小家庭妇男对东西并无太高追求,能烧出可口佳肴就称心满意了。萝卜白菜,各有所爱。 良多摄影

  我家一把垃圾赠品菜刀用了小20年,用钝了就在石头上蹭几下,立马尖锐如新。看大师一把菜刀都能会商的热火朝天,也许列位都是国度二级厨师以上的级别吧,感受我一个小家庭妇男对东西并无太高追求,能烧出可口佳肴就称心满意了。萝卜白菜,各有所爱。

  良多摄影快乐喜爱者的器材,蛇矛短炮,大光圈定焦头,比通俗婚纱照摄影师的高档多了,却只能拍点烂片本人赏识,一分钱价值都不发生。

  不克不及用功利的目光去看,玩的就是情怀。

  刀也是如许。

  先后买过十来把菜刀,感觉欠好的都送保安了。下面是保有的四把切片刀。价钱有差别,用起来都不错。张小泉的大切片刀专切生肉,全金属的那把,感觉钢口最好。

  最右边小作坊的刀刃有微裂纹。

  所以,建议买有点名气的牌子,不要买小作坊的。

  俺家刚从日本捎回来的高碳切片刀,两周就被保姆用成了锯条。。。切片刀,尖锐得能够剃毛,可是只能公用切软工具。

  习惯一把刀包打全国,什么都切的话,就是下面这种环境。

  我家一把垃圾赠品菜刀用了小20年,用钝了就在石头上蹭几下,立马尖锐如新。看大师一把菜刀都能会商的热火朝天,也许列位都是国度二级厨师以上的级别吧,感受我一个小家庭妇男对东西并无太高追求,能烧出可口佳肴就称心满意了。

  2018-12-12 20:56

  Bohnenkaffee

  什么值得买上搜刮一下就能看到不少保举,能够供参考吧。从廉价到贵都有一些说法。本人想要啥,其实参考着能够看看。

  什么值得买上搜刮一下就能看到不少保举,能够供参考吧。从廉价到贵都有一些说法。本人想要啥,其实参考着能够看看。

  选菜刀,和穿衣服一样,要看人的需求,还有消费习惯。

  四口人以上的一大师子,天天切菜切肉剁馅拍蒜,还只想买一把刀,那就买把厚重方朴直正的大斩切刀,皮实耐用。锻打的碳钢弹簧钢刀也行。

  一线市区两三口人或者小白领,不是天天顿顿在家做饭,用刀讲究标致不锈,趁手好用,那就按此刻都是风行的做法,买一把轻快的不锈钢切片刀,还要再买一把稍重的斩切刀,干些粗苯斩切的活。

  这把切片刀尖锐程度能剃毛,可是只能切柔嫩的肉菜,切苹果梨碰到两头的果核城市毁伤刀刃。雷同更讲究的,日本的鱼生刀,切分歧的鱼都要用分歧的刀。

  不晓得用切片刀要这么讲究的人,买来切鸡鱼的小骨头,刀就会崩刃开裂,会大骂切片刀欠好用,不健壮,还会埋怨不克不及拍蒜。

  市场上从十几元到上千元以至更贵的菜刀都有,各有各的细分客户群。无所谓哪个好哪个欠好。对于适合他们的用户,都是好用的刀。

  更主要的是,用刀要磨刀。本人diy磨刀,也很简单。

  如何磨菜刀--引见几种家庭常用的方式

  用了几把,仍是昔时在市场小摊那里买的一把阳江菜刀好用,后来买了把十八子厨师2号,刀身太厚,感受还不如老的好

  无忌老LLM保举的邓家刀,炮弹刚刀,都一般,都不如老家老铁匠打的。

  大马士革钢刀有大马士革钢斑纹吗?

  若何验证是五层钢?大马士革钢刀

  选我的吧,虽然手艺还有欠缺,但货真价实的好用。我做的切片刀,终身免费维修,并且你如果一般利用的话根基能用一辈子。此刻正在犹疑能否把工作辞掉做菜刀不断做下去。

  813钢材,硬度58. 鸡翅木手柄。握着很是便利,我不断揣摩怎样才能做的更好。

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  813钢材,硬度58. 鸡翅木手柄。握着很是便利,我不断揣摩怎样才能做的更好。

  乘车问个跑题的:有晓得菜刀或者说刀具的产地是什么缘由构成的吗?

  以前在重庆上学时去大足玩,看遍地是卖刀的似乎是本地的特产之一,其时买回来几把有菜刀有生果刀有仿线年前的事儿对刀管得不严),到此刻包罗菜刀还不断在用,感受确实比其他处所买的刀好用一些,并且这仍是旅游景点外面卖的算是忽悠人的三无产物。

  看了看马云家菜刀、东西刀之类的也是以广东阳江重庆大足为多,就想就教一下象阳江、大足这种是由于什么缘由出产的刀具比力多比力好呢? 是由于本地有好矿仍是汗青上已经是铁器制造基地? 或者是其他的什么缘由。

  回到安徽四线小城市,老街的铁铺还有打,要70元/把,白叟家手工淬火和打磨,订货一个月了都没轮到。

  某宝上,生铁菜刀,大要30-40元/...以前一个同事集市买了一把,五块钱,样子丑恶,灰不溜秋的感受,可是特点凸起:尖锐,好磨,易锈。仿佛此刻根基看不见了,集市里面也只卖不锈钢的了

  五层夹钢?细心说说?

  定做一把菜刀,5层夹钢

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